É provável que a maioria das
pessoas acredite que uma xícara de café é menos prejudicial à saúde do que um
copo de cerveja. No entanto, de acordo com pesquisadores da Tel Aviv
University, a cafeína pode diminuir a expectativa de vida, enquanto o álcool
pode aumentá-la. As informações são do Daily Mail.
A explicação é que, ao
contrário do álcool, a cafeína reduz o telômero, que é o responsável por manter
os cromossomos estáveis e prevenir a deterioração quando as células que o
contêm se dividem. O tamanho dos telômeros diminui conforme a idade e esta
redução está associada à saúde precária e mais chances de morte prematura.
“Pela primeira vez nós
identificamos fatores ambientais que alteram o comprimento do telômero e
mostramos como isto acontece. O que descobrimos pode, um dia, contribuir para a
prevenção e tratamento de muitas doenças”, disse o professor e pesquisador
Martin Kupiec.
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